Campeonato de cueca 2013

Ecomenta se suma a las festividades patrias, y en este mes de Septiembre que promete ser bien bailado, invitamos a ver un lindo pie de cueca.  La gracia que destila esta juvenil pareja de huasos de Punta Arenas, es una invitación a participar con entusiasmo, el mismo que demuestran los espectadores , que están totalmente enfervorizados con la fiesta folclórica. Aunque la pareja es joven, se nota la experiencia en el baile, una impecable presentación.

Emprendimiento con cochayuyo

Esta alga que los chilenos conocemos tan bien a través de el famoso charquicán, que es un plato tradicional.

Siempre se han destacado las propiedades de esta alga, y aunque algunos la rechazan por su sabor, esta muy bien catalogada como alimento. En el vídeo de Sercotec, que fue emitido por TVN observaremos a una emprendedora que vio otras posibilidades en esta alga y hace hasta mermelada.

Como lavar las verduras para eliminar tóxicos

Este es otro punto que debemos cuidar cuando nos alimentamos. El lavado de frutas, para poder ingerirlas con cascara, sin temor a los pesticidas y algún elemento que nos pueda enfermar. El canal de EcoDaisy nos enseña como hacerlo con el cada vez más versátil bicarbonato de sodio, las abuelitas tenían razón, ya que yo recuerdo que este elemento nunca faltaba en la despensa de mi abuela, y llego casi a los 90 años.

La hierba de san Juan

Volvemos a destacar esta hermosa planta silvestre, el hipericum, que adorna los campos con sus flores amarillas , aunque esta época no es en la que crece, ya que elige el calor del Verano y se encuentra en su apogeo en Febrero . Aquí en la región del Bio Bio, se da muy saludable en el secano costero. Como sabemos esta hierba es muy buena para la depresión además de otras importantes propiedades terapéuticas. El siguiente vídeo aporta más conocimiento sobre el hipericum.

Formas de financiar proyectos.

En el mundo del trabajo hay muchas formas de ponerle el hombro; las personas que deciden ser independientes, se ven muchas veces con la necesidad de tener un capital para llevar a cabo sus negocios.

Los emprendedores , que de pronto tienen ideas innovadoras necesitan de este dinero para llevar a cabo su proyecto. En Chile hay posibilidades de algunos fondos concursables, que si se esta dentro de los requisitos, no hay porque quedarse atrás. Los siguientes vídeos institucionales pueden aclararnos estos puntos y dejar que la imaginación empiece a volar, y prepararnos con tiempo para estar listos a el próximo concurso.

Caracteristicas del suelo

El tipo de suelo es algo importante de saber reconocer, sobre todo si esta por comprar  un terreno , si no se ha nacido en el campo, hay personas que no están acostumbradas a reconocer algunos signos que nos indican muchas cosas del lugar que pisamos. Es importante imaginar el lugar en las cuatro estaciones, porque la bonita vega en el verano, se nos puede, convertir en un zaguán en Invierno. Para refrescar los conocimientos es el siguiente vídeo.

Ojo con los productos farmaceuticos.

El vídeo que dejare a continuación nos muestra un tema muy en boga en nuestro país, aunque fue subido a la web hace poco más de año y medio, y la realidad que nos muestra es española, pero compare Ud por favor, y tenga presente que todos somos o seremos recetados, por lo tanto es bueno andar con los ojos abiertos e informado.La industria farmacéutica es un gran negocio, lo mejor para ellos es que haya mucha gente comprando en las farmacias, y han extendido su poder hasta la consulta de los médicos que reciben incentivos, muchas veces, por recomendar un medicamento por sobre otro, que puede ser igual y más barato. En Chile los doctores tienen que indicar el genérico, pero en las farmacias no se encuentran , ya que tienen que tratar de vender , las marcas de laboratorios que se niegan a perder clientes. Da un poco de miedo pensar, que este segmento tan importante para la salud y vida de las personas, podamos ser tratados por inescrupulosos, a los cuales solo le interese la ganancia en un negocio que ha crecido con la modernidad; en Chile es impresionante la cantidad de farmacias que hay en una ciudad, y casi todas, como sabemos,  están en cadena: ¿será saludable?.