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domingo, 21 de abril de 2013

Kuchen de manzana y mutilla.

Este Otoño me ha abierto el apetito, me ha dado por tratar de comer cosas ricas, sanas pero buenas. Por esta razón llegue a la conclusión que preparando en casa las recetas que me parecen buenas, probablemente me quedaran más sanas que comprandolas en el comercio, ya que estoy segura de los ingredientes que usare , y el estado en que estos se encuentran. Así fue como llegue a esta receta  ,que me parece rica y fácil de hacer ,o  por lo menos así lo presenta Carlo Cocina en su vídeo. Esta es la época de las mutillas , por lo cual se pueden comprar frescas. Es bueno integrar estas frutas silvestres en la receta, ya que es una fruta fragante y dulce , y ademas tiene muchas propiedades antioxidante, como sabemos, crece en los campos nuestros, pero no es difícil de reproducir en la región del Bio Bio, ya que no exige mayores cuidados.