Ojo con los productos farmaceuticos.

El vídeo que dejare a continuación nos muestra un tema muy en boga en nuestro país, aunque fue subido a la web hace poco más de año y medio, y la realidad que nos muestra es española, pero compare Ud por favor, y tenga presente que todos somos o seremos recetados, por lo tanto es bueno andar con los ojos abiertos e informado.La industria farmacéutica es un gran negocio, lo mejor para ellos es que haya mucha gente comprando en las farmacias, y han extendido su poder hasta la consulta de los médicos que reciben incentivos, muchas veces, por recomendar un medicamento por sobre otro, que puede ser igual y más barato. En Chile los doctores tienen que indicar el genérico, pero en las farmacias no se encuentran , ya que tienen que tratar de vender , las marcas de laboratorios que se niegan a perder clientes. Da un poco de miedo pensar, que este segmento tan importante para la salud y vida de las personas, podamos ser tratados por inescrupulosos, a los cuales solo le interese la ganancia en un negocio que ha crecido con la modernidad; en Chile es impresionante la cantidad de farmacias que hay en una ciudad, y casi todas, como sabemos,  están en cadena: ¿será saludable?.

Vegetales que ayudan a prevenir el cáncer.

Hoy en día existen dos grupos bien marcados de formas de comportarse con respecto a la comida. Por un lado están los que comen cualquier cosa que sea sabrosa , salada o exageradamente dulce, y saciadora como pastas, masas, esta comida generalmente es insana y como sabemos se ha denominado "chatarra" ; en el otro extremo están los que si se preocupan de llevar una dieta equilibrada y sana, este tipo de dieta ha ido desplazando grasas animales, sal , azúcar y harinas por verduras , legumbres , frutos secos ,aceites vegetales, etc. Estas personas además de cuidar su dieta, buscan información, para que lo que consumen sea más aprovechable por el organismo , el vídeo seleccionado va a ser un aporte para ellos. Observaremos que hay vegetales mejores que otros en cuanto a la prevención de tumores y cáncer, el vídeo esta explicado con claridad a través de subtítulos  pues el locutor habla en inglés.

Cortometraje:El hombre que plantaba arboles(animación)

Esta hermosa historia nos hace reflexionar y emocionarnos, imaginando la hermosura que puede emerger de las manos del hombre. Siempre destacamos las cosas negativas, y nos impacta  lo que nos muestran los medios de comunicación, a tal punto, que pensamos que estamos rodeados de maldad y  que ya no hay espacio para la belleza y bondad, esta forma de pensar es negativa, y ocurre que los pensamientos de esta naturaleza, nos conducen a que nos vayamos rodeando del mismo tipo de situaciones que creamos en nuestra mente. Es un vídeo para disfrutarlo por su contenido y también por el tipo de animación.

Huevos de gallina felíz

La conciencia sobre el mal trato a las gallina, que viven una triste vida engordando dentro de una jaula, sin poder practicamente moverse y menos hablar de corretear entre algún pastizal buscando lombrices , han hecho que florezca este nuevo tipo de producción: huevos de gallina feliz; esto en el fondo significa criar a las aves como se hacia antiguamente en las granjas, e incorporando algunas técnicas más científicas para que el proceso llegue a buen termino. Se dice que los huevos de este tipo son más saludables, por lo que hay muchas personas que los consumen aunque sean un poco más caro. En Santiago hay lugares donde se venden y hay personas que los entregan a domicilio. Ojalá que esta actividad  se haga más extensiva, y podamos consumir  huevos de mejor calidad.

Combaten avispa taladradora del pino.

Esta plaga que afecta los bosque de pino , se llama Sirex noctilio,  y el Sag este año 2013  ya empezó con el control biológico de la avispa, al igual que lo hizo el año pasado. La forma en que se realiza esta actividad es inoculando el nemátodo Deladenus siricidicola , tal como nos muestra el vídeo. 

¿Cuán efectivo resulta esto?, ellos dicen que el programa ha sido muy exitoso.

Salicornia, una planta que se alimenta con agua de mar

En los últimos años hemos visto como han aparecido en nuestra mesa productos que antes no estaban a nuestro alcance, hoy en día es fácil encontrar muchisimas cosas que incluso no se cultivan en el país. Yo he disfrutado estos días de las naranjas Navel, traídas  de Usa y vendidas en el supermercado; para que decir de los productos chinos, que llegan a abastecer sus locales y donde ya sabemos que podemos encontrar desde un caramelo de gengibre a un tarro del delicioso fruto Li-Chi. También hemos incorporado productos que no conocíamos aunque eran tan antiguos en América, como la quinoa, que ahora es tan conocida y veinte años atrás no las comíamos en Chile. Así hay tantos y tantos alimentos nuevos en nuestras dietas y otros nuevos vendrán, como las  salicornias que prometen ser muy sanas y nutritivas, y que en caso de sequías son un alimento que se puede cultivar con agua de mar. Sobre el sabor no hay muchas opiniones, pero en España esta siendo incluida en nuevas creaciones de restaurantes , se les denominan el esparrago del mar. También se extrae un aceite de los frutos y se usa en cocina y cosmética.

Cultivo de la gardenia jazminoide

Adquirí una de estas maravillosas plantas, y he estado preocupada de como tratarla bien, hasta ahora esta adaptandose al lugar donde la puse, en la terraza del campo , luego de ver y leer sobre su cuidado, estoy pensando dejarla en maceta este año. El vídeo que seleccione es el que más me aporto en datos para el buen trato a la gardenia. La planta es muy bella vale la pena cuidarla bien.